Оборудование для пекарен

ТМС-100НН-2П

По запросу

Узнать цену с доставкой в один клик

x

Узнать цену
с доставкой в один клик

Узнать цену

Описание

Цену уточняйте у менеджера.

ТМС-100НН-2П

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-100НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 1 скорость3,1
Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 2 скорость4,5
Номинальное напряжение, В400
Количество скоростей2
Объем дежи, л100
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более:65
Продолжительность замеса одной порции теста, мин.10-15
Производительность, кг/час325*
Колеса+
Тип приводаременной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость125
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость250
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость17
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость
Панель управленияпрограммируемая
Таймер+
Тип дежинесъемная
Траверсанеподъемная
Габаритные размеры, мм750х1075х(1250)1280
Масса, кг360
*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста

Материал корпуса тестомеса — высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-100НН-2П:
— объем дежи — 100 л;
— дежа несъемная;
— траверса неподъемная;
— загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста — 65 кг;
— загрузка ингредиентов при замесе крутого теста — кг;
— ременной привод;
— электронная программируемая панель управления;
— таймер на две скорости.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-100НН-2П может составить до 325 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-100НН-2П составляет:
— 125 оборотов в минуту на первой скорости;
​- 250 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-100НН-2П составляет 17 оборотов в минуту. Также предусмотрены реверс и возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.

Отзывы

Пока нет обзоров.

Написать отзыв

ТМС-100НН-2П

ТМС-100НН-2П

С этим товаром покупают: