Оборудование для фаст-фуд

БЛИННИЦА МАСЛЕНИЦА БА-1/2,5 Увеличить

БЛИННИЦА МАСЛЕНИЦА БА-1/2,5

По запросу

Узнать цену с доставкой в один клик

x

Узнать цену
с доставкой в один клик

Узнать цену

Описание

Цену уточняйте у менеджера.

Столешница исполнена из нержавеющей стали (комфортна для санитарной обработки).
Отбортовка на столешнице перед жарочной поверхностью мешает попаданию теста вовнутрь агрегата.
Металлическая жарочная плоскость гарантирует высочайшие антипригарные характеристики.
Калибр жарочной плоскости 360мм дозволяет приготовлять классические русские блины с самыми различными начинками.
В набор непременно входит эластичная нержавеющая лопатка, чтобы переворачивать блины.
В наличии есть особая лопатка из бука, чтобы разравнивать тесто на жарочной плоскости и придания блину малой толщины.
Регулирование t всякой плоскости исполняется отдельным регулятором.
Действует от 220 В, 50 Гц.

Установка «Масленица» специально создана для мгновенного выпекания обычных русских блинов округлой формы и имеет возможность вводиться в кафе, бистро, ресторанах. Это некий пьедестал, сделанный из стали, которая нержавеет, на котором размещаются 1 либо 2 жарочные плоскости поперечником 36 см. Конфорки агрегата исполнены из допустимого для применения в системе обществ. питания термостойкого чугуна, это описывает высшую устойчивость плоскости к автомат. дефектам. Шлифованная жарочная плоскость и высочайшие антипригарные хар-ки чугуна ликвидируют вероятность прилипания блинов к конфорке.

Процесс изготовления огромных округлых блинов связан с проблемой распределения теста сообразно жарочной плоскости. Для решения данной задачи, в набор поставки присутствует особый валик, именно благодаря этому, персонал, который не знает либо не умеет печь блины, с легкостью смогут это делать. Блинчики выпекаются конкретно на плоскости конфорки, при этом никак не следует ее любой раз прижигать жиром, довольно пред первым использованием отлично прокалить конфорку и промазать ее маслом.

Система агрегата дозволяет создавать кропотливую гигиеническую отделку всех плоскостей и узлов, которые контактирут с продуктами в процессе своей работы.

Тех. отображение

Блинная установка это некий пьедестал, проделанный из нержав. стали, на котором размещается 1 жарочная плоскость поперечником 36 см. Конфорки агрегата исполнены из допустимого для применения в системе обществ. питания термостойкого чугуна, именно это делает высшую устойчивость плоскости к автомат. дефектам. Продуктивность – 60 блинов/час. Регулирование t плоскости исполняется с помощью терморегулятора.

Модель Протяженность мм Ширина мм Высота мм Масса кг Количество конфорок, шт. Усилие В Емкость кВт
БА-2/5 «Масленица» 806 444 220 27,8 2 220 5
БА-1/2,5 «Масленица» 406 444 220 18,2 1 220 2,5

Инновационные БЛИННИЦЫ ОТ Фирмы «АТЕСИ»

Сейчас процесс изготовления изначально русского лакомства – выпекания российских блинов классической круглой формы занимает минимальное количество времени, благодаря блинному агрегату «Масленица», кой стал истинным помощником для мест обществ. питания. В особенности тех, которые специализируются только на блинах.

Данный установка сделана в виде пьедестала из высококачественной нержав. стали. На нем размещено несколько (почаще только – 2) жарочных плоскостей, поперечником каждая 36 см. Подчеркнем, что именно конфорки «Масленицы» исполнены из высококачественного термоустойчивого чугуна, имеющего особое позволение для применения в сфере обществ. питания. Таковым образом, конфорки агрегата сверхустойчивы к механ. дефекту, а нынешний антипригарный чугун и шлифованная плоскость для жарки сводят вероятность пригорания блинов к min количеству.

Процесс изготовления

Как правило, заготовление блинов большой округлой формы часто проблемно из-за невозможности умеренно разделить тесто на плоскости для жарки. В блинном установке «Масленица», данная неувязка решена за счет особого валика, который входит в набор агрегата. Данный валик позволяет кухонным работникам, которые не умеют печь блины, легко научиться, без каких-либо усилий.
Также, если не считая агрегата для выпечки блинчиков «Масленица», фирма «Атеси» поставляет проф мукопросеиватели сообразно доступной цене для разного покупателя. Только из высококачественной, отлично просеянной и обогащенной воздухом муки получаются аппетитные блинчики.

Отзывы

Пока нет обзоров.

Написать отзыв

БЛИННИЦА МАСЛЕНИЦА БА-1/2,5

БЛИННИЦА МАСЛЕНИЦА БА-1/2,5

С этим товаром покупают: